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阳江野生新晒淡干干贝瑶柱中小头扇贝干货无添加煲汤海鲜干货
阳江野生新晒淡干干贝瑶柱中小头扇贝干货无添加煲汤海鲜干货

商品信息

 

  

 干贝功效

    干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,具有滋阴补肾和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,学食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 

 教你怎么选干贝

   鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性

(干贝表面有的会有一层白霜或斑点,那是海水中的碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物,非但无害,还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出或是发霉变质的现象。在食用前将干贝在清水中洗一洗即可。)

         

 色泽微黄,肉质坚实饱满,9成的干度,保证最先的鲜甜                

    个头大,且均匀形状完整无残渣,呈圆柱形,用手掰开后不松散,成条状,吃到嘴里有嚼劲 

采用传统不加盐的淡水工艺,自然晒干,保留了干贝的营养成分和肉质弹性,只有淡晒出来的干贝才富有绝对的口感

 

温馨提示:

      海产干货因在常温的情况下会与空气、水发生氧化反应、细菌污染产生霉菌,导致食品变坏,所以建议亲们记得收到货要放在冷冻区,防止食物变质。

        国家级中心渔港————阳江闸坡渔港

 

     新鲜出锅!!!

瑶柱粉丝煲

1、准备虾米、瑶柱、粉丝、瘦肉、葱花

 2、泡好粉丝、瑶柱、虾米;

3、先把开水煮开,放瑶柱、虾米、瘦肉煮十五分钟;

4、再把粉丝放下锅煮3分钟撒葱花即可出锅。      

第二道菜:干贝蒸萝卜

 1.  将萝卜切成干贝状厚度,用小模具从中间刻一个小圆形,将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中; 

2 . 将盘子放在蒸锅中, 蒸约40分钟分钟左右;

 

3. 倒出蒸盘里的汤汁,加1匙蚝油,再加适量高汤,倒入水淀粉勾薄芡。

第三道菜:瑶柱海鲜粥

1、准备虾、冬菇、瑶柱、虾仁、蚝干;

 

2、将米煮透明,放蚝干、冬菇、虾仁、鲜虾;

3、煮二十分钟撒葱即可。

规格参数

食品工艺: 水产干货

包装方式: 散装

保质期:180天

净含量: 250g

储藏方法:冷藏


详情产品规格请看礼品信息。

兑换说明

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